如何提高奶茶店的效率

时间：2017-04-26 14:40 来源：www.yidiandian-tea.com 作者：1点点奶茶

在日常经营中，奶茶店主是需要经常用到奶茶设备的，设备摆放的合理，能减轻店主的劳动量，提高做奶茶的效率！打个比方，你能忍受做一杯奶茶的时候，到这取冰块、到那压果糖、到这放珍珠、到那封口吗？
 

皇茶加盟网小编整理了以下几个设备摆放的要点：
 

一、制冰机、水槽、操作台摆一起，做饮料时触手可及！比如做一杯芒果冰沙，取冰块、取果酱、取果糖、取吧匙、取杯子，最后冲洗冰沙机杯子，一切都是那么顺手！
 

二、封口机、操作台、果糖机摆一起，奶茶做好后，伸手就可以封口，流畅！
 

三、电炸炉、撒粉器、竹签、打包袋、水槽摆一起，炸完鸡排炸香蕉、炸完香蕉炸鸡腿，炸完了撒调料，收工时水槽边洗刷刷！
 

四、操作台底层摆不锈钢器具、中层摆果粉果泥小食之类、上层摆奶茶保温桶、左手开水机右手果糖机，奶茶饮品做好后，转身就是封口机、打包袋、吸管，方便！
 

五、操作台、水槽、陈列柜在一起，做完饮品后顺手就可以冲洗雪克杯、量杯等工具。
 

但世事无绝对，具体也要按照奶茶店的房型和实际情况而定。