奶茶加盟店如何培训员工？

时间：2017-04-27 11:45 来源：www.yidiandian-tea.com 作者：1点点奶茶

　　奶茶店有的人开的非常成功，生意红火，有的人却开没几天就歇业了，这里面有很多原因，而奶茶店店员培训的好坏也是因素之一，今天小编就和大家仔细研究研究。

 

　　正所谓，劳心者治人，劳力者制于人，一家奶茶店的管理者很难做到所有的事情都是自己一个人做的，有些时候招聘员工是必须的。如果招聘的员工没有经验或者不达标，那该如何培训呢？

 

　　1、观察

 

　　首先要注意观察，留意员工的不足之处在哪里，有哪些不足之处，是不是真心想要改进等等，各个方面都需要细心的观察，这样才能更好的知道真实情况以便针对性的培训。

 

　　2、找到差异

 

　　有些员工可能在培训里表现的很好，但是到了经营的时候就可能会发生不同状况，又或者在培训结束后的短暂时间里表现很好，但很快就恢复了远洋，这就是差异，需要针对解决。

 

　　3、沟通

 

　　很多时候沟通都能够解决大部分的问题，因为这样子才能更好的了解真实的情况。沟通不仅能发现问题所在，还能更好地促进和员工的关系，可以更好地了解他们的想法，这对之后工作的展开是很有利的。

 

　　4、示范

 

　　说得再多，不如演示一遍。亲自示范让员工知道该怎么去做，当然如果自己不会，也可以请专业人员来做培训。

 

　　5、追踪

 

　　追踪其实就是一个事后的考核，以便了解培训有没有效果，如果没有，问题又出在哪里，怎么解决？这些都是追踪的时候需要考虑的。

 

　　做到以上这几点，相信店长都能培训处很好的员工。