经营奶茶店该怎么培训员工？

时间：2017-04-28 16:08 来源：www.yidiandian-tea.com 作者：1点点奶茶

　　所谓劳心者治人，劳力者制于人，一个奶茶店的管理者是很难做到所有的事情都自己一个人做的，有些时候招聘员工是必须的。那么如果招聘的员工并没有经验，或者是达不到标准，该怎么培训他呢？

 

　　1.观察。首先要注意观察，留意员工的不足之处在哪里，哪些地方不足，是不是真心想要改进，等等各个方面都需要细心的观察、了解，这样子才能够更好的知道真实情况，以便针对性的培训。

 

　　2.找到差异。有些员工可能再培训里表现的很好，但是到了经营的时候，可能就会发生不同，又或者在培训结束后的短暂时间内表现很好，但是很快就回复了原样，这就是差异，需要针对解决。

 

　　3.沟通。很多时候沟通都能够解决大部分的问题，因为这样子才能够更好的了解真实的情况。

 

　　4.示范。说的再多，不如表演一遍！亲自示范，让员工知道该怎么去做，当然如果自己不会，也可以请专业人员来做培训。

 

　　5.追踪。追踪其实就是一个事后的考核，以便了解培训有没有效果，如果没有，问题又出在哪里，怎么解决？这些都是追踪的时候需要考虑的。