香港小吃排行榜第一名!入驻喀什,让你意想不到(2)
时间:2017-05-17 22:35 来源:www.yidiandian-tea.com 作者:1点点奶茶香港,一个五味杂陈的城市。
吸引剁手党趋之若鹜的购物天堂、
维多利亚港两岸的林立商圈、百
年历史的天星小轮、
电影情怀和明星艺人的娱乐八卦......
除了这些,香港更是一个美食之都,可以不买买买,不逛维港迪士尼,但是不能不吃新鲜出炉的菠萝油、街角的港式奶茶、街边的咖喱鱼丸!还有早茶的“一盅两件”、饭后的老婆饼蛋挞、宵夜的甜品糖水……
你有一百个理由喜欢香港这座城市
当然,还可能因为米芝莲
鸡蛋仔的起源还真的是“有段故事”
1950年代的香港,在这艰难的大环境之下,有个杂货店老板为了不浪费破裂的蛋,遂尝试加入面粉、牛油等配料弄成浆状,再经倒模烘烤而成。后来模具设计成小小的鸡蛋形状,不料大受欢迎,这就是鸡蛋仔的前世今生了。
秉承香港传统创艺,结合现代生产工具制作出来的鸡蛋仔,从“出炉”的那一瞬间蛋香已经飘向四方,每颗鸡蛋仔都金黄饱满,外脆里嫩,滋味无穷。
就连男神霆锋在《十二道锋味》里面都有教大家做鸡蛋仔呢!
你肯定在很多港剧里看到过钵仔糕,以爽滑可口、口味丰富著称。尝尝后你绝对会爱上这个味道。
咖喱鱼蛋富有弹性,入口弹牙,鲜美清脆,脆而不腻,极具风味。